フランス >シャンパーニュ >生産者別(2) >ボランジェ

フランス >シャンパーニュ >生産者別(2) >ボランジェ

プラダ メガネ NewModel PRADA PR17VVF 1AB1O1

 

数量限定超特価!! ピノ・ノワールに絶対的な信頼のおける ボランジェが手がけるプレミアム赤ワイン!!
ボディライトフル
味わい辛口甘口
タイプキレコク
BOLLINGER SPECIAL CUVEE BRUT
生産国・生産地 フランス ブルゴーニュ容量 750ml
生産村 アイ村ヴィンテージ NV
種類 スパークリングワインアルコール度数12%

"ボランジェのシャンパーニュのスタイルを表す一本"

世界中に熱心な愛好家をもつシャンパーニュ。
風格・偉大さを感じる、別格のノン・ヴィンテージ。

アイ村の名門シャンパーニュ・メゾン、ボランジェ。

ボランジェは、創設者であるジャック・ボランジェによって1829年に造られ、その名を冠した名門シャンパーニュ・メゾンです。


パワフルな飲み口で、
立体的と思えるほどの奥行きを感じられます。


その味わいは通常のワインを飲んでいるような香りの複雑さも感じられ、別格の味わいを楽しませてくれます。

魚介類や白身の肉にもよく合うシャンパーニュで、独特なブーケやアロマを生かすため、シャンパングラスよりもチューリップ型のグラスで飲むほうがより美味しく感じて頂けると思います。

1次醗酵から3、4年使用したタンニンの抜けた
木樽を使うのも特徴のひとつです。


醸造その他

ブドウの約80%が、グランクリュとプルミエクリュ畑のものです。
タンク、またはオーク樽で一次発酵を行い、カーヴで最低でも3年間熟成させます。

常に安定した品質のシャンパーニュを提供するため、コルク栓をしたマグナムボトルで5~10年間熟成させたリザーヴワインが5~10%加えられています。


きめの細かい上質な泡。

優しいイースト香とほんのり甘い日だまりのような香り。

穏やかなアロマとは対照的に、飲むときゅっと引き締まったレモンやオレンジを思わせる酸味が効いており、ふくよかで伸びやかなボディがあります。

ワイン・アドヴォケイト誌 91点の評価(前ロット)

ぶどう品種
(セパージュ)
ピノ・ノワール 60% シャルドネ25% ピノ・ムニエ 15%

アイやクラマンに畑を持っていた将軍アタナス・ド・ヴィレモルンが1829年、
ドイツ人のジャック・ボランジェと共にポール・ルノダンを雇い入れ
「ルノダン・ボランジェ」として創業したのが始まりとされています。
大手のメゾンの中でも特に自社畑が多いことも知られていますが、
その自社畑の比率は70%を超えるほどです。
現在も続く一族経営のボランジェのスタイルは濃厚でなおかつ繊細。
良い伝統を今に残す素晴らしいシャンパンハウスです。

?新しいアヴォカ トートバッグ レディース AVOCA ネイビー マルチ 並行輸入品フランス >シャンパーニュ >生産者別(2) >ボランジェZOO 象革 ゼブラウォレット 6 ネイビー ZLW-074-NV

ユニセックス 鞄 リュック Olympia Drop Bottom Rolling Duffel買い占め

スパイオプティック メンズ サングラス・アイウェア アクセサリー Helm セレクテッドオム メンズ ブーツ・レインブーツ シューズ Selected Homme Leather Lace Up Boot 壮大でカラフル

インディード 二つ折り財布 クリーヴブライドルレザー小物 NAV/WINE マイケル コース MICHAEL Michael Kors Plus Size Border Off Shoulder Dress レディース ドレス True Navyu002FTwilight Blue 松村ゆりな

DIESEL ディーゼル メンズラウンドファスナー長財布(小銭入れ付き) 24 ZIP / X05855 P1508 ブラック ユニセックス 帽子 キャップ Henschel Ivy 4630 Flat Cap (Men's) 優先的ヒューゴ ボス HUGO レディース ワンピース ワンピース・ドレス mix stripe dress Open miscellaneous

ファナティクス ブランデッド Fanatics Branded メンズ トップス パーカー【Arizona Wildcats True Sport Softball Pullover Hoodie - Red】 クロックス メンズ スニーカー シューズ Men's LiteRide Lace-ups Black/Black おおきい

Back to top